06-14-2009, 02:37 PM
|
#1
|
|
حـبي ڷه مْآتغير ♥
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 991
|
|
تاريخ التسجيل : 14 - 6 - 2009
|
|
أخر زيارة : 12-28-2009 (11:31 PM)
|
|
المشاركات :
1,148 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
اسكريم روووعه
--------------------------------------------------------------------------------
اسكريم روعة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى ما يخرب الشكل...
بعد الدقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح
وكاكاومبشور وتوفي سائل.....
ثم تكرين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
في الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
وانتظر اجمل الردود
hs;vdl v,,,ui
|
|
|
ۉآ فديت آبۉيھ مْحمْد يفتخر بي ۉآنآ آفتخر بھ ]♥:cry2:
|