بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم سلطة وهي ليست فقط سطلة بل معها معكرونة
المقادير:
1 كاس كبير معكرونة (سبانخ)
3 كؤوس كبيرة ماء
2 معلقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة شاي صغير زيت
2 جزر مقطع مكعبات
2 كوسا متوسطة الحجم
1 كاس كبير فاصوليا
1 بروكلي حجم متوسط
1 مكعب مرق الدجاج
1\2 ملعقة شاي فلفل اسود
2 ملعقة طعام زيت الزيتون
2 ملعقة طعام كاتشب
3 ملعقات طعام ماء
الطريقة :
1- يوضع قدر به ماء للمعكرونه و تترك على النار لمدة نصف ساعة مع اضافة الملح ثم تصفى .
2- تقطع الخضار الجز والبروكلي و الفاصوليا وتوضع في مقلا وترفه علة النار مع اضافة زيت الزيتون و تقلى لمدة خمس دقائق .
3- تخلط مع المعكرونة المسلوقة وتترك جانبا .
4- يخلط مكعب المرق والما و الكاتشب والفلفل الاسود وزيت الزتون و يذوب على نار هادئة ثم يسكلب على العكرونة بعد ان يبرد .
5- توضع في طبق التقديم وتقدم مع العصير الطازج .
وانشاء الله تعجبكم الطبخة واتمنى ان اري ردودكم الحلوة حنون
.gif){kind=icon}
.gif){kind=icon}
العرض العادي
